Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Dicoba
Surabaya, sebagai kota besar di Jawa Timur, menawarkan beragam kuliner khas yang wajib dicoba oleh setiap pengunjung. Salah satu makanan ikonik yang tidak boleh dilewatkan adalah Rawon. Rawon adalah sup daging sapi berkuah hitam yang mendapatkan warnanya dari kluwek, sejenis rempah lokal. Kuahnya yang kaya rasa, dipadukan dengan potongan daging sapi yang empuk, menjadikan Rawon sebagai pilihan favorit banyak orang. Tempat terbaik untuk menikmati Rawon adalah di Rawon Setan, yang terkenal dengan porsi besar dan rasa autentiknya.
Selain Rawon, rujak cingur juga menjadi kuliner khas yang tak kalah menarik. Rujak cingur adalah salad tradisional Jawa yang terdiri dari irisan buah-buahan segar, sayuran, dan cingur atau bagian hidung sapi yang direbus. Semua bahan tersebut disiram dengan bumbu petis yang pekat dan gurih. Rujak Cingur Ahmad Jais adalah salah satu tempat yang terkenal dengan rujak cingurnya yang lezat dan otentik.
Lontong balap adalah makanan khas lain dari Surabaya yang patut dicoba. Terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho, dan siraman kuah segar, lontong balap menawarkan perpaduan rasa yang unik dan menyegarkan. Nama “balap” berasal dari cara penjualnya yang dulu saling berlomba untuk menarik pelanggan. Untuk mencicipi lontong balap yang legendaris, Anda bisa mengunjungi Lontong Balap Pak Gendut.
Terakhir, sate klopo adalah sate daging sapi atau ayam yang dibalut dengan kelapa parut sebelum dibakar. Sate ini menawarkan rasa yang gurih dan tekstur yang berbeda dari sate pada umumnya. Salah satu tempat yang terkenal dengan sate klopo adalah Sate Klopo Ondomohen Bu Asih, yang selalu ramai dikunjungi pecinta kuliner.
Agar pengalaman kuliner Anda di Surabaya semakin menyenangkan, sebaiknya Anda datang ke tempat-tempat tersebut di luar jam makan utama untuk menghindari antrean panjang. Selain itu, jangan ragu untuk bertanya kepada penduduk lokal mengenai rekomendasi tempat makan lainnya, karena Surabaya memiliki banyak kuliner lezat yang siap memanjakan lidah Anda.
Tempat Makan Populer dan Tersembunyi di Surabaya
Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, tidak hanya menawarkan pemandangan bersejarah dan budaya yang kaya, tetapi juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner. Mulai dari restoran mewah hingga warung kaki lima, Surabaya memiliki berbagai tempat makan yang bisa memuaskan selera Anda. Beberapa di antaranya sudah terkenal dan menjadi favorit banyak orang, sementara yang lain masih tersembunyi namun tidak kalah lezat.
Salah satu tempat makan yang sangat terkenal di Surabaya adalah Restoran Layar Seafood. Terletak di kawasan Manyar Kertoarjo, restoran ini menyajikan berbagai hidangan laut segar dengan cita rasa yang otentik. Menu andalan seperti kepiting saus padang dan udang bakar madu selalu menjadi favorit para pengunjung. Harga makanan di sini bervariasi, mulai dari Rp50.000 hingga Rp200.000 per porsi, menjadikannya pilihan yang cukup terjangkau untuk berbagai kalangan.
Jika Anda mencari pengalaman kuliner yang lebih santai, Kafe Historica di Jalan Sumatra adalah pilihan yang tepat. Kafe ini tidak hanya menawarkan suasana yang nyaman dan interior yang artistik, tetapi juga menyajikan berbagai menu kopi dan makanan ringan yang lezat. Menu andalan mereka adalah croissant sandwich dan affogato, dengan harga berkisar antara Rp30.000 hingga Rp70.000. Review pengunjung umumnya sangat positif, terutama mengapresiasi kualitas kopi dan layanan yang ramah.
Bagi yang ingin menjelajahi tempat makan tersembunyi, Warung Bu Kris di daerah Tebet adalah salah satu rekomendasi terbaik. Warung ini terkenal dengan menu penyetan yang mantap, seperti ayam penyet dan tempe penyet yang disajikan dengan sambal pedas khas Surabaya. Meskipun tempatnya sederhana, rasa makanan di Warung Bu Kris selalu mendapat pujian dari para pengunjung. Harga makanan di sini sangat terjangkau, mulai dari Rp20.000 hingga Rp50.000 per porsi.
Dengan berbagai pilihan tempat makan yang tersedia, Surabaya memang menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Baik Anda mencari restoran terkenal atau tempat makan tersembunyi, kota ini memiliki sesuatu yang bisa memuaskan selera dan anggaran Anda.
